Ovih vrućih ljetnih dana mnogi od nas gube apetit zbog čega je naredni period najbolje jesti voće. Mnogima to može teško pasti, ali sve dok ne probaju voćnu salatu od jagoda i avokada. U salatu ide otprilike 200 grama jagoda, što je jedno manje pakiranje, te jedan avokado. Ukoliko niste imali "posla" s avokadom tada preporučujemo da je tu voćku (uvjetno rečeno voćku, jer avokado je zapravo povrće) najbolje izrezati na kriške i tek onda joj oguliti koru. Još jedan upotrebljiv savjet je da avokado poprskate s limunom, ukoliko ga ne mislite odmah servirati, jer u protivnom će vrlo brzo potamniti.

Pored jagoda i avokada u ovu salatu valja staviti i dvije ili tri žlice meda, jedan vanilin šećer i tri žlice konjaka ili votke (po mogućnosti voćne votke), a potom sve dobro izmiješati. U sve to dodajte i jedno umućeno slatko vrhnje, čisto ukrasa radi, a još primamljivije izgleda ako serviranu porciju ukrasite i jednom cijelom jagodom. Voće, naravno, nasjeckati na kockice, a salatu je najbolje servirati u čaše za sladoled.

ritn by: Tarra12