Mojito

dada

05. 06. 2003.

Pošto mi je na balkonu falilo nekakvog cvijeća ili zelenila palo mi je na pamet da zasadim mentu.
Vjerojatno se i vi pitate zašto će mi to, kao što se i svi čude kada dođu kod mene, pa ću vam otkriti zašto sam baš izabrala menut, pa je možda i vi zasadite.
Narežete 1/2 limete (limuna) na kockice i stavite je u visoku čašu, dodajte nekoliko listića mente, 2-3 žličice smeđog šećera i jednu žličicu šećera s okusom vanilije (nije obavezno), zatim to dobro zgnječite da limeta i menta puste svoj sok.
Kada ste to obavili potrebno je usitniti led da dobijete sitne komadiće, ako nemate prikladan stroj za mrvljenje leda onda stavite kockice leda u jednu krpu i lupajte čekićem ili nekom bocom dok se ne usitni. Kada ste to obavili napunite čašu, gdje ste gnječili limetu i mentu sa šećerom, ledom do vrha.
Zatim do pola čaše ulijte bacardija ili havane, a ostalu polovicu dopunite sodom ili schweppes tonicom, stavite slamčicu, izmiješajte i spremno je za ispijanje.
Ako želite možete čašu i ukrasiti grančicom mente.