Lat. Drosophila melanogaster, je insekt kojem je priznat status degustatora. Budući da je nedavno dokazano da su somelieri muljatori (?), vinskoj njeno znanje još uvijek nije osporeno. Velika je tek nekoliko milimetara, i kako su se mnogi znanstvenici motali oko nje, postala je jedna od najistraženijih životinja na zemlji (čudno je to da na internetu postoji samo jedan tekst o vinskoj musici na hrvatskom i to novijeg datuma). Zoolozi se najviše bave njenim osjetilima, tankim antenama koje su…

Dobri vojak Švejk, rođen je iz pera češkog pisca Jaroslava Hašeka. Glavni je lik romana "Dobri vojak Švejk". Zahvaljujući piscu Jaroslavu Hašeku i crtežima češkog karikaturiste Jozefa Lade, stvoren je neobično simpatičan lik čovjeka, naizgled priglupog, a u stvari mudrog i duhovitog. Prema romanu, Švejk je austrougarski vojnik. Svojim starešinama obraća se riječima "javljam se pokorno", ali stalno zabušava i ismijava oficire i njihovu nadutost. Hašek je kroz lik vojnika Švejka i njegove…

Meißen je grad i područje u bivšoj istočnoj Njemačkoj, nedaleko od Dresdena s 45 000 stanovnika. Sada u pokrajini Sachsen. Prekrasan slikoviti gradić na rijeci Elbi (Laba). Osnovan je od Heinricha I. davne 929. g., tako što je Heinrich dao izgraditi tvrđavu Misna (kužite Misna=Meißen?), a od 968. g. postaje biskupija. Meißenom dominira gotička katedrala smještena na brdašcetu, gdje se nalazi i tamošnji Gornji grad. No svakako je najpoznatiji po svjoj manufakturi porculana. Porculanom se tamo…

Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno…

Samuel Gulliver, lik koji doživljava neobične pustolovine prvo u zemlji patuljaka a zatim u zemlji divova. Stvorio ga je 1726. godine engleski pisac Jonathan Swift. Fantastični putopis danas zabavlja djecu, ali je prvobitno stvoren za odrasle, kao satira na tadašnje društvene prilike u Engleskoj. Swift je htjeo kroz Gulliverova putovanja izvrgnuti podsmijehu smiješne strane ljudske prirode i sve što je nepravedno i ružno u društvu, ali su Gulliverovi doživljaji u isti mah bili toliko zabavni…

Miguel de Cervantes Saavedra, španjolski književnik. Pretpostavlja se da se rodio 29. rujna, 1547. u Alcala De Thenaresu, jer ne postoje podatci o njegovu rođenju, ali zna se da je 9.listopada 1547. godine kršten. Umro je 23.travnja 1616. u Madridu. Kao dijete, lutao je po španjolskoj sa svojim ocem, siromašnim, putujućim vidarom, a zatim upisao školu u Madridu. Tada je počeo pisati kazališne komade, ali mu se učinilo da bi mu vojnički poziv više odgovarao. Kao vojnik, prošao je kroz mnoge…

Namjerno deformiranje stvarnosti naglašavanjem nekih određenih karakterističnih obilježja osoba, pojava ili događaja. Svrha je da se postigne dojam smiješnog. Po svojoj formi može biti groteskna, a po ideji satirična. Glavna karakteristika karikature je komično ili čak podrugljivo iskrivljavanje stvarnosti isticanjem slabosti i mana pojedinca. Većina karikatura ostaje na razini duhovite ilustracije, a tek manjim dijelom ona doseže viši kvalitet likovnog ostvarenja. Vrlo rijetko se pojavljuje u…

Autohtoni lički žičani instrument, najčešće sa što manje žica. Majstori ovog instrumenta redovito ga nose na tzv. prela gdje djevojke predu tzv. kudilju, a mladići pjevaju podoknice, naravno ličke. Mudre glave zborile su da je u Liku došla u vrijeme kada su njeni izmučeni te progonjeni žitelji u Slavoniji obavljali jednostavnije poslove. Kao napomenu moramo izreči nepobitnu činjenicu kako je Leo Fender (poznati graditelj Fender Stratocaster i Telecaster gitara) pokrao vrat i glavu te konjić…

Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Kao država oformila se pod komunističkim vodstvom Josipa Broza Tita 1945. Mnogi su je, kažu, voljeli u inozemstvu, no mnogi su Jugoslaviji i zamjerali dosta stvari. Mudrim izmicanjem od Rusa i Amerikanaca, JBT se provukao kao nesvrstani. SFRJ se sastojala po famoznih šest republika i dvije pokrajine. To su republike (Socijalističke federativne tada) Hrvatska, Srbija, Makedonija, Bosna i Hercegovina, Slovenija, Crna Gora i pokrajina Vojvodina i Kosova. Krhko bratstvo i jedinstvo izgrađeno na…