E-ciklopedija

Ćevap

14. 03. 2002.
Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno
E-ciklopedija

Cruyff, Johan

14. 03. 2002.
Legenda svjetskog nogometa i uz Rinusa Michelsa tvorac totalnog nogometa. Rođen je u Amsterdamu 25. travnja 1947. samo pola kilometara od Ajaksovog stadiona. Koliko je volio nogomet svjedoči i izjava njegove majke kako je tjedno trošio i po tri para tenisica. Sa 16 godina potpisuje za Ajax u kojem ostaje do 1973. godine. Zatim prelazi u Bracelonu, ostvarivši tim transferom dotad najveći mogući prihod u povijesti. Tri puta (1971., 1972. i 1973. biran za najboljeg nogometaša svijeta) a 1974. vodi
E-ciklopedija

Bermudski trokut (Đavolji trokut)

14. 03. 2002.
Zanimljivo je da gledajući geografski, pojam "Bermudskog trokut" uopće ne postoji. To je imaginarno područje u jugoistočnom atlantiku, smješteno kraj obale SAD-a. Za vrhove tog trokuta obično se uzimaju tri zemljopisne točke: Bermudi, Miami i San Juan, Puerto Rico. Svoje ne baš lijepo ime dobio je zahvaljujući brojnom nestanku brodova, brodica, čamaca i aviona unutar svoje zamišljene granice, no klimatski gledano to je područje s dosta olujnog vremena, kiše i promjenjive naoblake. Druga
E-ciklopedija

Pita, pravljene jufke

14. 03. 2002.
Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete
E-ciklopedija

Andersen, Hans Christian

14. 03. 2002.
Danski književnik rođen 2. travnja 1805. u gradiću Odenseu, umire 4. kolovoza 1875. u Kopenhagenu. Napisao je bajke koje spadaju u najlijepša ostvarenja književnosti za djecu. Andersen je proveo djetinjstvo u velikom siromaštvu i sve do četrnaeste godine se uopće nije školovao, a u četrnaestoj se zaputio u Kopenhagen kako bi izučio kazališnu školu s baletom i pjevanjem. No uskoro ga otpuštaju kao potpuno nedarovitog. Kasnije uz pomoć pokrovitelja Jonasa Collina, uspijeva završiti studij.
E-ciklopedija

Sun Tzu

14. 03. 2002.
Sun Tzu je poznati kineski mislioc, filozof i ratnik koji je živio 500-320. godine P.K. Bavio se filozofijom, ali prije svega vojnom strategijom, logistikom i špijunažom, a svoja je razmišljanja objedinio u remek djelu "Umijeće ratovanja". Njega se smatra glavnim piscem knjige, no mnoge komentare dodali su kineski mislioci tijekom vremena. Nastala je za vrijeme porasta feudalnih razmirica u Kini, no točan datum i vrijeme njezina nastanka teško je odrediti, no mnogi se slažu da je nastala između
E-ciklopedija

Ilirizam

14. 03. 2002.
Početkom 19. st. dolazi do mađarskog pritiska na Hrvatsku, koji se posebno očituje u uvođenju mađarskog jezika kao javnog (do tada je to bio latinski). Tada se u borbu protiv mađarizacije upušta hrvatska mlada inteligencija, na čelu s Ljudevitom Gajem. Isprva su aktualne samo jezične rasprave, ali kasnije to prerasta u jaki nacionalni pokret. S ilirizmom započinje formiranje i buđenje nacionalne svijesti u Hrvata. Budući da je smatrano kako Hrvati potječu od Ilira, pokret je prozvan ilirskim.
E-ciklopedija

Dolomieu, Dieuduonne Deodat de Gratet d

14. 03. 2002.
Dolomieu je bio francuski geolog (1750-1801). Po njemu je nazvan vijenac alpskih planina-Dolomiti. Bio je naučnik i veliki pustolov, pa je čak plovio na galijama malteških vitezova. No, vraćajući se sa pustolovine u Egiptu, pao je u englesko zarobljeništvo i biva zatočen u Mesini na Siciliji. Dolomieu se nije prepustio zatočeništvu, već je i njega iskoristio za naučni rad: sređivao je svoja zapažanja o prirodi i oblicima minerala, kamenja i vulkanskih stjena sjeverno od Sicilije. Najviše se
E-ciklopedija

Breugel, Pieter

14. 03. 2002.
Potječe iz seoske sredine na razmeđu flamanskog i holandskog etničkog područja, nedaleko od mjesta gdje je djelovao i H.Bosch. Bio je flamanski slikar (oko 1525-1569). Zapravo se ne zna točno vrijeme njegova rođenja. Breugel je često zalazio među seljake, na proštenja i svadbe. Pritom je uživao u zadovoljstvu, što može promatrati, kako seljaci jedu, piju, plešu, skaču, ljube se i zbijaju kojekakve šale. On je zatim umio veoma vješto i dopadljivo naslikati bojama, vodenim kao i uljenim.
E-ciklopedija

Moda i anti-moda

14. 03. 2002.
Za ove dvije grupe možemo reći da su oblici ukrašavanja, malo toga im je zajedničko. Anti-moda je "ustaljena" odjeća, polako se mijenja u vremenu, sva njena vrijednost u neku ruku ovisi o stabilnosti. Anti-moda ima tendenciju da se određena vrsta odjeće povezuje s određenim mjestom i s određenom društvenom cjelinom. Kod mode je potpuno drugačije. Ona se vrlo brzo mijenja u vremenu, a ta brzina je zapravo dio njezine biti. Malo varira u prostoru i vrlo brzo se širi u sve dijelove svijeta koji su