Pita od keksa

AUTOR: Vesela | 11. 06. 2005.
Kilogram jabuka, po mogućnosti kiselkastih, 6 dcl vode, 2 vanilin pudinga, petit keksi, slatko vrhnje i 35 dag šećera, namirnice su potrebne za izradu ove delicije. Jabuke očistite, izribajte i stavite kuhati s vodom i šećerom. Kada jabuke omekšaju, ukuhajte razmućene vanilin pudinge, dodajte malo cimeta i kuhajte sve dok se nadjev ne zgusne i ne poveže. Uzmite tepsiju srednje veličine i složite red keksa, pa red smjese od jabuka. Kada se kolač ohladi, još ga premažite tučenim slatkim vrhnjem

Mesni složenac od palačinaka

AUTOR: Ivan Novakovic | 07. 05. 2005.
Svi znate kako se prave palačinke? Stoga o tome nećemo dužiti. Ispecite ih najmanje osam komada, a prethodno ispržite jednu glavicu luka. U tavu stavite jednu jušnu žlicu masti ili dvije žlice ulja, pa dodajte malo naribane ili sitno nasjeckane mrkve. Na to bacite luk, koji je skoro pržen, dodajte pola kilograma mljevenoga svinjskog mesa, ali može i govedine (ako krava nije luda). Sve to polako dinstati dok meso ne porumeni. Tada stavite jednu kavenu šalicu sosa od rajčice i na kraju malo

Kolač od jogurta

AUTOR: Tinčica | 05. 05. 2005.
Sastojci: piškote 10 dkg šećera, 8 žlica hladne vode, 3 vrećice želatine u prahu, 1 l voćnog jogurta, 1/2 l slatkog vrhnja ili hople ili voće svježe ili iz kompota (onakvo kakvog je okusa jogurt), 8 žlica vode, 3 vrećice želatine i 10 dkg šećera  Rastopiti na laganoj vatri i dodati otprilike 2-3 dl voćnog jogurta. Smiksati slatko vrhnje, dodati ostatak jogurta i smjesu želatine, vode i ostataka. U to lagano umiješati voće. Na dno tepsije poslagati piškote (malo ih navlaži s mlijekom)

Pijesak torta

AUTOR: Nada | 23. 04. 2005.
Potrebno: 1,5 l mlijeka, 4 pudinga od vanilije, 2 pudinga od čokolade, 3 čaše od 1,5 dcl šećera, 35 dag margarina, 3 vanilin šećera, 30 dag keksa, 30 dag oraha, 30 dag kokosa. U 0,5 l mlijeka skuhati oba pudinga od čokolade sa jednom čašom šećera. U vruće umiješati 10 dag margarina. Dodati jedan vanilin šećer i mljeveni keks. U 1 l mlijeka skuhati četiri pudinga od vanilije s dvije čaše šećera. Dok je dobivena smjesa još uvijek vruća umiješajte preostalih 25 dag margarina. Masu prepolovite i

Jaffa kocke

AUTOR: Vega | 09. 04. 2005.
Sastojci: 4 žumanjka, 20 jušnih žlica šećera, 20 jušnih žlica ulja, 20 jušnih žlica brašna, sol, 4 bjelanca (snijeg) prašak za pecivo, 20 jušnih žlica mlijeka, vanilin šećer, zamrznuta naranča, 10 dag šećera, 1 dl vode. Nadjev: džem od šipka. Glazura: 20 dag čokolade za kuhanje, 4 jušne žlice vode, 4 jušne žlice šećera, malo margarina. Priprema: Pomiješajte žumanca i šećer, dodajte im ulje, brašno te sol, snijeg od bjelanjaka, prašak za pecivo, mlijeko i vanilin šećer. Dobro promiješajte

Bijele kocke - \"slani kolač\"

AUTOR: Nada | 31. 03. 2005.
60 dag jogurta, 30 dag majoneze, 8 dag želatine, sol, 15 dag šunke u listićima, 4 kisela krastavca, 4 kuhana jaja i 4 kuhane mrkve. Blago ugrijati jogurt, dodati nakvašenu želatinu i miješati da se otopi. Maknuti s vatre i umiješati majonezu i sol. Uzeti odgovarajuću četvrtastu posudu i pristupiti slaganju. Na dno sipati 1-2 kutljače smjese od jogurta, pa red listića šunke, pa opet jogurta. Onda stavite kuhanu mrkvu izrezanu na štapiće, malo jogurta, potom kisele krastavce izrezane po dužini,

Dubrovačke čakule

AUTOR: Nada | 06. 03. 2005.
BISKVIT: 10 bjelanjaka, 30 dag šećera, 20 dag sjeckanih oraha, 2 žlice octa ili limunovog soka. Bjelanjke tući u snijeg sa šećerom, pa dodati sjeckane orahe i ocat. Staviti u namazanu i papirom za pečenje obloženu veliku tepsiju. Ugrijati pećnicu na 200 Celizjevaca, pa čim stavite tepsiju smanjite temperaturu na 150\'C. Potom peći oko 45 minuta, nakon čega ostaviti da se hladi u zatvorenoj pećnici. Dobro ohlađeno prerežite poprijeko na tri jednake trake. KREMA: 2 pudinga od vanilije, 5 dl

Brzi kolač od oraha

AUTOR: Nada | 06. 03. 2005.
SASTAV: 3 jaja, 6 omanje šalice šećera, 3 šalice ulja, 4 šalice mlijeka, 3 šalice mljevenih oraha, 4 šalice brašna, prašak za pecivo. PRIPREMA: Mutiti jaja mikserom i dodavati sve ostale sastojke. Dok se kolač peče pripremiti preljev koji se sastoji od 10 žlica šećera, 10 žlica vode, 10 dag čokolade i pola margarina. Prokuhati šećer i vodu, pa dodati čokoladu i margarin. Kada se sve otopi dodati još 5 šalica mljevenih oraha i odmah preliti po biskvitu. Poravnati i pustiti da se

Langoš

AUTOR: Nada | 21. 02. 2005.
Tijesto: 45-50 dag brašna, 15 dag krumpir pirea, kvasac, žličica šećera, 4 dl mlijeka, 4 žlice ulja, 2 žlice Vegete i sol. Skuhati krumpir u ljusci, potom oguliti i zdrobiti u pire. U malo toplog mlijeka izmrviti kvasac i dodati šećer, pa sve to ostaviti na toplom. U zdjelu staviti brašno, sol, Vegetu, krumpir, ulje, dignuti kvasac i toplo mlijeko. Mutiti električnom mikserom i ostaviti pokriveno da se diže četrdesetak minuta. Praviti tanke lepinje i pržiti na ulju s obje strane. Služiti tople