3 jajeta, 13 žlica šećera, 13 žlica brašna, 1 dl ulja, kiselo vrhnje i prašak za pecivo. Sve umutiti i ispeći u osrednjoj tepsiji (ne kvalitetom, nego veličinom). Dok se biskvit peče, na niskoj temperaturi skuhati preljev koji se sastoji od 6 žlica vode, 4 žlice šećera, pola margarina i 10 dag čokolade. Kada se sve otopi i počne vriti dodati još 10 dag kokosovog brašna. Sve promiješati, preliti preko biskvita, te poravnati. Još malo odozgo posuti kokosom i ostaviti da se hladi. Imaju isti okus…

U tavu dodajte malo ulja i prodinstajte jednu veću glavicu na sitno nasjeckanog luka. U međuvremenu nasjeckajte poveću količinu slanine (nikako nemojte štedjeti) i dodajte već prodinstanom luku. Potom, na kraju dinstanja dodajte nasjeckana četiri češnja češnjaka. Dobiveni temeljac zajedno sa sadržajem jedne 800-gramske konzerve graha dobro propasirajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Ukoliko je smjesa pregusta, dodajte malo vode. Sve stavite u lonac i ostavite da prokuha, dodajte papra i…

Skuhajte bilo kakvu tjesteninu (vama na volju). Priprema umaka traje oko 5 minuta. U tavu stavite 1/4 maslaca od 250 grama, dodajte sitno narezanu šunku ili gljive (može i oboje, koliko čega imate, opet vama na volju). Pospite sa žličicom Vegete i dodajte žličicu brašna te promiješajte. Na to nalijte pola čaše bijelog vina (bilo kakvo stolno, mogu i ostaci šampanjca kojeg nitko ne popije za Novu godinu), potom promiješajte pri čemu pripazite da se ne zgruda i pustite da zakuha. Dodajte…

50 dag skuhanih špageta, 2 jaja, 1 paradajz srednje veličine, kečap ili paradajz sok, 20 dag šampinjona, 1 oveća glavica luka, 10 dag salame ili šunke za pizzu, 10 listova sira, te začini: origano, sol, mljevena crvena paprika i papar. U skuhane špagete dodajte jaja, sol, papar i mljevenu crvenu papriku (oprez da nije ona mađarska o kojoj govore na Dnevniku). Pronađite jedan okrugli kalup za tortu, namastite ga i na njegovo dno stavite pripremljene špagete. Pokapajte s kečapom (ili…

BISKVIT: 6 bjelanjaka, 20 dag šećera, 15 dag mljevenih oraha, 2 žlice mrvica, 3 žlice brašna, pola praška za pecivo. Izlupati bjelanjke u snijeg sa šećerom. Pri tome polako dodavati mljevene orahe, mrvice i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Peći u srednje velikoj tepsiji, a potom dobro ohladiti. KREMA: 7 dl mlijeka, 6 žumanjka, 2 pudinga od vanilije, 1/2 žlica brašna, 20 dag šećera, 25 dag margarina, 10 dag čokolade, petit keksi. Za kremu razmutiti žumanjke, puding, šećer i pola žlice…

2 jajeta i 1/2 šalice ulja dobro umutiti, a zatim dodati 2 šalice šećera, 2 šalice brašna, 1 malu žličicu sode bikarbone, 2 male žličice cimeta, malo soli, 1 malu žličicu vanilin šećera, 4 šalice sitno isjeckanih jabuka i 1 šalicu isjeckanih oraha. Sve sasuti u manju tepsijiu ili kalup za tortu i peći 45 do 50 minuta na 180 stupnjeva. Glazura: 2 žličice margarina, 1 pakiranje Philadelphija kreme (125 g.), 1 1/4 šalica šećera u prahu, 1 mala žličica vanilin šećera. Umutiti zajedno i premazati…

Potrebno: lazanje (kutija, ne kuhati), 30 dkg mljevenog mesa, glavica luka, 15 dkg ribanog sira, paradajz, začini, maslac, 1,5 l mlijeka, 10 dkg brašna. Maslac rastopimo (tako da ne dobije smeđu boju) i dodamo brašno uz miješanje, zatim mlijeko također uz miješanje i  pazeći da se ne stvaraju grudice pustimo da zavrije. Ako je umak pregust dodamo malo mlijeka i učinimo ga takvim da se može lako mazati. Dobili smo bešamel. Na plitkoj masnoći popržimo sitno kosani luk, kada požuti, dodamo…

U vatrostalni posudu slagati red pečenih crvenih rogatih paprika, posuti nasjeckanim bijelim lukom i peršinom (ako je sir neslan paprike posoliti), nakon toga naribati travničkog (vlašičkog) sira, pa opet red paprika i sve tako do vrha posude. Završiti sa paprikama, posuti ih bijelim lukom i peršinom i poklopljeno zapeći u…

BISKVIT: 3 jaja, 7 žlica šećera, vanilin šećer, 1 dl mlijeka, 1 dl ulja, 7 žlica brašna, vrećica praška za pecivo, 3 žlice kakao praha. Sve skupa izmiksajte i pecite na 220 stupnjeva oko 15 minuta. KREMA: 1 l mlijeka, 3 pudinga od banane (ili vanilije), 6 žlica šećera, 1 margarin. Mlijeko, puding i šećer skuhajte, a kada se ohladi, u smjesu umiješajte i margarin. Ako ste uzeli vanilin puding onda je bolje dodati još pola bočice ekstrakta od banane. Na biskvit poslagajte banane izrezane na…

BISKVIT: 4 jaja, 15 dag šećera, 1 žlica kakao praha, 25 dag brašna, prašak za pecivo, 3 bjelanjka, 20 dag kokosa. Umutiti šećer i jaja, smjesi dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Izlijte sve u nauljenu tepsiju. Izlupajte tri bjelanjka s 15 dag šećera i u gusto, lagano umiješati kokos brašno. Tom smjesom premažite masu koju ste prethodno izlili u tepsiju. Sve zajedno peći 10-15 minuta na 180 stupnjeva. KREMA: 2 vrećice pudinga od vanilije, 1/2 l mlijeka, 3 žumanjka, 20 dag…