Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Dolazak pred Zagrebačku katedralu može biti pravi susret s poviješću ovog kraja i upoznavanje s mnoštvo različitih povijesnih razdoblja.Zagrebačka biskupija datira iz 1093./94. godine, no katedrala se vjerovatno počinje graditi oko 1102. godine a gradnja je završena 1217. godine kad je i posvećena. Kako su Tatari imali malo sluha za kršćanska zdanja tako je 1242. godine provalom istih srušena katedrala, a biskup Timotej gradi novu između 1254-1284. godine. Katedrala je između 1356-1433. godine…

Iako laici misle da je to popularni JNA naziv za skladište (magacin), pravi znalci znaju da je to band iz Splita pod vodstvom Tončija Huljića. Band postoji od 1982. godine kad izdaje svoj prvi album "Moć Navike" i do 2000. godine izdao je 16 albuma, s čim se ne mogu pohvaliti ni mnogi puno slavniji bandovi iz bijeloga svijeta. Još uvijek pamtimo neke njihove hitove kojima su harali u ranim danima, između kojih izdvajamo : kokolo, put putujem, piši mi, sve bi seke ljubile mornare itd.…

Nogometni klub komunalaca, koji je po uzoru na poznatije europske klubove, 9. lipnja 1945. godine nazvan Dinamo. U tom imenu miješaju se tradicije bivših slavnih klubova HAŠK-a, Građanskog, Dinama i Croatije. Tako je stari HAŠK udario temelje, koji je kao klub studenata nastao 6. studenog 1903 godine, a Građanski 26. travnja 1911. Kad su komunisti došli na vlast oba su kluba nestala, jednostavno i brzo. Te temelje modernog nogometa, tradiciju sa svim simbolima Hrvatstva trebala je ujediniti…

Poznato zagrebačko poduzeće, sami sebe definiraju kao organizacijom za pružanje usluga na području prometa u mirovanju. Mi bismo rekli "Dira u tvoj auto dok miruje nepropisno parkiran d.o.o.". Poduzeće je osnovano 1965-e, što jasno govori da nije riječ o tradiciji već o uspješnoj poslovnoj ideji realiziranoj 60-ih godina. Do 1993-e poduzeće se zvalo Centar(vjerovatno kao centar za vozila uklonjena s ceste). U starom sistemu bez nekog posebnog obrazovanja mogao si sa 50-ak dinara riješiti…

Pravim imenom Sava Milošević, ratni je drug Boška Buhe i pripadnik bombaškog voda. Preživio je rat a u filmu Branka Bauera iz 1978. Sirogojna je tumačio Dragan Bjelogrlić kojem je to prvo pojavljivanje na filmu. Inače, Sirogojno je selo na Kopaoniku po kojem je Sava dobio ime. Inače, dobar dio filma o Bošku radi se upravo na…

Bruce Lee je bio najveća manga u kung-fu potezima. Lakoća kojom je on uništavao svoje protivnike teško je nadmašiva, čak i jednom Batmanu i Supermanu. Užasna energija koju je on iskazivao na filmskim ekranima često se krivo ispoljava na izlazu iz kina, upornim pokušavanjem imitiranja njegovih poteza i krikova (uauauaua). Pravim imenom Lee Jun Fan rodio se ne kako bi mnogi očekivali u Kini ili Hong Kongu nego u bolnici "Jackson" u San Francisku 27.11.1940. godine i u godini i znaku Zmaja. Ipak…

Kurir, borac i legenda partizanskog pokreta, osobito među mladim naraštajima. Rođen u Gradini pored Virovitice 1922. godine, rano stupa u doticaj s naprednim idejama. Krajem 1941. godine napušta zanat te se priključuje NOB-u na području zapadne Srbije. Uskoro s nabujalom revolucijom nastupa pred drugom Titom na savjetovanju u Sandžaku kao delegat pionirskog odreda. No, pogiba 1943. godine u mjestu Jabuka pored Pljevlje u nepravednoj borbi s četnicima. Škola u Gradini donedavno je nosila njegovo…

Sisak, grad tako blizu, a opet daleko od Zagreba. Moram na žalost primjetiti da sam više puta bio u Grazu ili Trstu. Žalosna činjenica s obzirom da se na samo sat vremena vožnje autom od mjesta gdje se sad nalazim, nalazi naselje nastalo prije 2500 godina. Grad Siscija koja za rimskog cara Dioklecijana 297. godine poslije Krista postaje glavni grad rimske provincije Panonije Savije. Hrvati pristižu u ove krajeve koncem 6. i početkom 7. stoljeća, a u 9. stoljeću ovdje stoluje moćni hrvatski knez…

Trials je disciplina brdskog biciklizma. Cilj je preskakanje zadanih prepreka, bez da biciklista nogama dodirne tlo. Prepreke mogu biti umjetno napravljene ili prirodne, za što je najzgodniji teren-kamenjar, kakvih ima mnogo u Dalmaciji. Sve se svodi na trikove koje na biciklu rade svojevrsni umjetnici, dakle balansiranje na prednjem, zadnjem kotaču, skakanje s visina, i slično. Vozi se s posebnim biciklima, koji su uglavnom lagani i manjih dimenzija. Za trials je specifično to što nije…